『松田のマヨネーズタイプ』って知ってますか？
（写真は甘口、他に辛口もある）
なぜ「マヨネーズ
タイプ」というかというと
JASの規格では「砂糖」を使っているのがマヨネーズであり
「蜂蜜」を使っている『松田マヨネーズ』は
「マヨネーズ」ではないということらしい。
ほんでもって
苦肉の策で「マヨネーズタイプ」と名乗っているそう。
蜂蜜を使っていることで口当たりが良く
「究極のマヨネーズ」と呼ばれているとか。
てなことを、以前どっかのサイトで知り
いっぺん食べてみたいなぁって思っていた商品。
昨日、奥さまと娘とふらっと出かけた
くずはモール。
セレブな調味料が沢山あり
奥さまと「コレ何につかうんやろ？」なんて言いながら
なんとなく立ち寄った本館１階の京阪百貨店の食料品コーナー。
ふとこのマヨネーズのことを思い出し
「こんなんあるらしいで」なんて言ってたら
なんと目の前にあった。
実物とは初めてのご対面。
１本（３００ｇ）で約４００円也。
マヨネーズにしてはちぃと高い。
甘口・辛口の両方とも置いてあったが
とりあえず今回は甘口を購入。
袋のウラを見てみると
原材料／
食用なたね油（遺伝子組換えでない）、卵、りんご酢、
食塩、蜂蜜、香辛料、（マスタード、コショウ）
内容量／ 300g
保存方法／
直射日光をさけ、25℃以下の涼暗所。
0℃以下になると分離することがあります。
開封後の注意／
空気を抜き5℃～10℃で1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
と書いてある。
蜂蜜を使っているので０歳児には食べさせられない。
さっそく夕食で使ってみた。
めっちゃ美味いんですけど。コレ。
生クリームみたいなマヨネーズ。（わかるかな？）
マヨネーズ独特の「お酢」のツーンとくる感じがない。
キューピーのあの感じは好きやけど
こちらの方がはるか上を行く。
４００円の値打ちありや。
次は辛口を買ってみようと思う。
